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1.将低筋面粉与糖粉混合，倒入软化后的黄油搓弄均匀，再参加淡奶油搓弄成润滑的面团；
2.用擀面杖将面团擀成5毫米左右厚度面皮，用方形模具限制或用刀切成7厘米左右的正方形饼干；
3.将饼干放入烤箱中，温度调至180度烤20分钟左右取出。烤好的饼干，出炉冷却后再用糖霜进行装修；
5.把红、黄、棕三种食用色素别离参加糖霜中，均匀拌和，再别离装入裱花袋；
6.将裱花袋前端剪一个小孔，沿着饼干边际挤出糖霜线条作为概括。在糖霜概括里，以画线条的方法，均匀将糖霜挤满整个外表；
7.将铺满糖霜的饼干放入烤箱中，温度调至50度烤20分钟，外表的糖霜烤干后取出；
8.用食用铅笔在饼干外表别离画上数字“2”“2”“4”以及一个不封口的“0”；
9.将“2”“2”“4”用赤色糖霜描边、填充色彩，将不封口的“0”用黄色糖霜描边、填充色彩；
10.在写有“2”“2”“4”的饼干用红、黄糖霜别离画上鞭炮等装修，将不封口的“0”用红、黄、白、棕糖霜画上龙角、龙尾、龙鳞和白云等装修；
11.等候外表糖霜凝结后将四块饼干装入礼盒中，龙年糖霜饼干就制造完成了。
3.把牛奶缓慢倒入咖啡杯中，先让奶泡与浓缩咖啡充沛交融，在杯子快要装满时拉出龙的躯干；
